時々、必要に迫られた食。


by mutsu-toru

炒飯

比較的食べる回数の多いものの中に、これがある。
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本来なら、もっと野菜類も入れべきなんだろうが、所詮炒飯、そんなことは望まない。ソーセージ、玉葱を細かく切り、大目のサラダ油で炒め、塩、胡椒、味の素をふって、解凍したArrozLargoをぶちこみ、少々炒めた後に真ん中空けて卵を落とす。ぐるぐるかき混ぜ、スクランブルエッグ状態になったら一気に混ぜ込み、醤油をちょっとたらして終了。

あと4つ冷凍ArrozLargoが残っているので、2~3日は炒飯メインだ。
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by mutsu-toru | 2007-05-13 15:58 | mutsu